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商品の説明

Amazon.co.jp商品紹介
●刃が違う!マイクロエッジが鋭くおろす!
●釉薬を塗らずにそのまま焼いた刃だから、鋭くエッジが立っている
●鋭さ極めたノン・グレーズ刃(無釉薬刃)が素材を細かく切りおろし、辛味と風味を引き出す(※ノン・グレーズ刃:釉(ゆう)薬を塗らずにそのまま焼いた刃)
●陶磁器製で、刃がさびず清潔に使える
●サッと洗えて、後かたづけも簡単
●すべり止め付き
●使い勝手のちょうどいい大きさ


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